שקית עישון

שקית העישון עשויה שכבות של רדיד אלומיניום, ובו כיסונים קטנים המכילים חומר עישון שמשתחרר ע”י לחץ במהלך הצלייה.

לאחר כרבע שעה של צלייה בחום גבוה השקית מתנפחת, חומרי העישון מתפזרים בתוך השקית ומעניקים למזון ניחוח מעושן.

לאחר מכן יש להמשיך את הצלייה בחום בינוני (כ- 170) מעלות בהתאם לסוג המזון שצולים.

בסיום הצלייה יש להוציא את השקית ולהניח לה לנוח 10 דק’.

השקית יכולה להכיל כ- 2 קילו מזון (בשר/דגים/ירקות וכו’..)

השקית מיועדת לשימוש בגריל או בתנור ביתי.

ניתן להשיג את שקיות העישון במגוון ניחוחות עישון: היקורי, תפוח, וויסקי ועוד

  • GRANDHALL
  • שקית חד פעמית
  • אביזרי צלייה