מתכון לסלט שורשים צבעוני

סלט שורשים צבעוני

מצרכים:

קולורבי

3 גזרים

תפוח עץ גנרד סמית

4 צנוניות

חצי כרוב אדום

צרור עלי כוסברה

סלק טרי

מטבע ג’ינג’ר

בצל ירוק

5 כפות שומשום קלוי

5 כפות שמן שומשום

3 כפות חומץ בלסמי

הוראות הכנה:

‫בעזרת קולפן ז’וליאן מבית SLICER פורסים ז’וליינים מכל הירקות ומעבירים לקערה.

‫קוצצים מטבע ג’נג’ר ופורסים בצל ירוק לפרוסות דקות.

‫מערבבים את כל המרכיבים יחד, מוסיפים שמן שומשום, חומץ בלסמי ומפזרים מעל שומשום קלוי.

בתיאבון!