מאפינס גזר במאסטר סלייסר המקורי

מאסטר סלייסר - המאסטר שלכם במטבח!

מרכיבים:

4 גזרים גדולים מגוררים. (לגרר על אביזר המנדולינה של המאסטר סלייסר עם להב לגירור גס)

½ כוס טחינה גולמית משומשום מלא.

½ כוס דבש.

2 ביצים.

1 כוס קמח מלא.

½ כוס קמח לבן.

¼ כפית מלח.

½ כפית קינמון.

½ כפית ג’ינג’ר טחון.

¼ כפית אגוז מוסקט.

גרעיני חמנייה/ דלעת.

 

אופן ההכנה:

1. שמים בקערת המאסטר סלייסר המקורי את אביזר המקצף ומניחים מעל את אביזר המנדולינה.

מגררים את הגזרים עם להב הגירור הגס.

2. מוסיפים את כל החומרים היבשים, הביצים והדבש ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה.

3. משמנים תבנית שקעים, וממלאים כל שקע עד לגובה שני שליש.

4. מפזרים מעל גרעיני חמנייה או גרעיני דלעת.

5. אופים כ-30 דקות בחום של 180 מעלות.

6. מצננים ומגישים.

 

בתיאבון!